Vinaig’ Métiss Piment Espelette

Bouteille 70cl

Acidité 6,5%

Composition Préparation culinaire à base d’oignons. Rhum, pulpe de condiments, sucre.

Conservation À conserver dans un endroit sec et aéré, à une température d’au moins 20°C. Ne le déplacez pas et soulevez le bouchon de temps en temps pour l’aéré.

Utilisation Le Vinaig’ Métiss s’utilise comme vinaigre.

Catégories : , Product ID: 1359

Description

Un vinaigre de caractère et de grande classe.

NOTE DE DÉGUSTATION

Saveur Le piment d’espelette offre une complexité arômatique agréable grâce aux notes sucrées qui se dégagent nettement.

Suggestion & dégustation En cuisine, il sublime les viandes et se marie avec les viandes blanches tel que le veau ou l’agneau.
En assaisonnement, idéal en salade composés.

L’AVIS DES EXPERTS

“Belle robe or clair parée d’un beau piment d’Espelette. Nez chaud et épicé qui twiste avec le vinaigre. Quelques notes de groseilles et de baies sauvages. A utiliser pour déglacer un foie de veau par exemple.” 1001 Dégustations 11/2018

Médailles 1 médaille

Pays France

Concours 1001 Dégustations (Argent)

Avis

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