Description
Un merveilleux vinaigre alliant acidité et fraîcheur.
NOTE DE DÉGUSTATION
Saveur Arôme d’agrumes très marquée et rehaussée par la vivacité du citron vert. Un vinaigre frais et franc.
Suggestion & dégustation En cuisine, il remplace le jus de citron sur un poisson à la sortie du four ou à la poèle.
En assaisonnement, idéal en salade, marinade de poissons crus, carpaccio, déglaçage ou salade exotique.
Avec le fromage, sur des fromages blancs et frais.
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